Hop Weiss CRYOPOP™

Para esta versão foi utilizado o mais recente Lúpulo produzido pela empresa Norte Americana YAKIMA CHIEF® conhecido como o CRYO-POP™ . Uma verdadeira viagem sensorial explosiva, que apresenta diversos aromas e em especial os de frutas tropicais cítricas, destacando notas de pêssego, toranja, manga, pitanga, pinho e abacaxi.

A expressiva quantidade do super lúpulo Cryo Pop™, em diversas fases do processo produtivo, em especial no DRY HOPPING DINÂMICO, marca a receita da Hop Weiss® Cryo Pop™ com o complexo mundo tropical, combinado com notas de cravo e banana típico do estilo Hefeweizen. Já no sabor, a relevância fica por conta das notas de pães brancos de trigo e um suave maltado. Estas características, com médio amargor, tornam esta American Hefeweizen CryoPop™ uma cerveja de trigo TROPICAL phodástica.